풀무원 식물성 지구식단 표고야채 한식교자 먹어본 후기

풀무원에서 식물성 지구식단 시리즈로 이번에 새로 나온

표고야채 한식교자를 직접 구입해봤습니다.

 

식물성 지구식단 중에서 가장 유명한 제품은

'두부텐더'인데 생각보다 굉장히 맛있어서

애용하는 제품 중 하나입니다.

 

덕분에 풀무원 비건 제품에 대한

신뢰도가 있는 상태라

신제품이 기대가 되었습니다.

 

 

 

풀무원 식물성 지구식단 한식교자

 

식물성 지구식단 한식교자는 440g으로

합성향료, D-소비톨액, 황산알루미늄칼륨, 아스파캄(감미료)가

무첨가라고 합니다.

 

 

 

식물성 지구식단 한식교자 원재료명

 

 

표고버섯, 두부, 진한참기름 등

한식에서 사용되는 10가지 재료로 꽉 찬식물성 만두입니다.

 

쉽게 말해서 비건만두라고 생각하면 됩니다.

비건 식단을 하시는 분들에게 반가운 제품이죠.

 

 

 

 

 

식물성 지구식단 한식교자 영양성분

총 내용량 440g / 685kcal

 

나트륨 1290mg 65% / 탄수화물 95g 29%

식이섬유 24g 96% / 당류 13g 13%

지방 27g 50% / 트랜스지방 0.5g 미만

포화지방 4.8g 32% / 콜레스테롤 0mg 0%

단백질 27g 49% / 칼슘 254mg 36%

철분 5.28mg 44%

 

 

 

 

식물성 지구식단 한식교자 조리방법

 

1. 에어프라이어에 180도 예열 후 180도에서 10분 조리

2. 끓는 물에서 약 7~8분 찜조리

3. 기름을 3스푼 두르고, 중약불에서 약 7~8분 조리

4. 끓는 물/육수에 약 4~5분 조리

5. 비닐을 씌워 구멍을 뚫은 후 전자레인지에 약 3분 조리

(만두 4개/ 700w 기준) 

 

 

 

 

 

봉지 안에는 총 11개의 만두가 들어있습니다.

만두 하나의 사이즈는 성인 손가락 2-3개 정도의 크기입니다.

 

양은 좀 적다는 느낌이 드네요.

한 번에도 다 먹어치울 수 있을만한 양입니다.

 

 

 

 

그중 6개를 꺼내 만둣국 조리를 했습니다.

끓는 물에 냉동만두를 넣고 4-5분 정도 끓이니 금방 익어서

조리시간이 매우 짧다는 점이 편합니다.

 

피도 얇고 내용물도 나름 실해서

만두국용으로도 제격입니다만,

개인적으로는 에어프라이기에 구워서 먹는 것을 더 추천드립니다.

한식교자의 모양이 구운 만두나 튀긴 만두에 더 어울리기 때문입니다.

 

 

 

 

풀무원 신 바른 먹거리 원칙

 

1. 영양균형을 고려한 제품과 식단을 만듭니다.

2. 동물복지 원료 사용을 확대합니다.

3. 식물성 원료 사용을 지향합니다.

4. 엄격한 최소 첨가물 원칙을 지킵니다.

 

지구환경과 이웃을 위한 지구사랑기금도 가입했네요.

매출액의 0.1%를 지구환경과 이웃을 위해 사용합니다.

 

 

 

 

지구를 위해서도 자신의 몸을 위해서도

간간히 비건 식단을 하는 것이 좋다고 생각합니다.

비건은 맛없다는 편견을 깨게 해 준

식물성 지구식단 시리즈 제품들 추천합니다.