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백제도가 야관문주 후기, 도수, 맛 일단 이날의 메뉴는 모듬해산물이었습니다. 시작은 산사춘으로 가볍게 입맛을 돋우고 그 다음에 무슨 술을 마실까 하다가 냉장고에 오래 주무시고 계시던 백제도가 야관문주를 꺼냈습니다. 빛나는 밤을 위하여 라는데 빛나는 밤은 딱히 없었고.. 그냥 열심히 먹고 마셨다. 선물로 받았던 술이라 어디서 구입했는지는 알 수 없다. 검색해봐도 야관문주에 대한 최신 글은 하나도 안보임ㅋㅋㅋ 이 글이 그나마 최신 글에 축할 것이다. 백제도가 야관문주 도수: 12.7% 용량: 375 ml 원료: 야관문 18%, 야관문 발효액 18%, 정제수 63.996%, 효모 0.004% 야관문이 재료로 꽤나 많이 들어간 것을 볼 수 있습니다. 앞서 마신 산사춘은 산사열매 0.02% 인가 들어갔다던데 확연히 비교되는게 눈에 보입니다. 이렇게.. 2022. 2. 2.
Trapiche Melodias Malbec 2020 (트라피체 멜로디아스 말벡) 와인 후기 이름: Trapiche Melodias Malbec 트라피체 멜로디아스 말벡 (2020) 도수: 12-13도 부산 바틀샵 가서 와인 뭐 마실지 고민하다가 고른 멜로디아스 말벡 와인. 가격은 28,000원에 구입했습니다. 당도가 매우 낮고 적당함 바디감과 탄닌이 있다고 하여 구매했습니다. 개인적으로 와인은 색과 맛이 짙고 달지 않으며 탄닌감 있는 것을 선호하는 편입니다. 광안리 민락회센터에서 밀치회를 떠와서 와인 안주로 먹기로 했습니다. 겨울에는 꼭 밀치회를 먹어줘야 합니다. 이때는 회에 무조건 레드와인을 먹는 편이었는데 글을 작성하는 지금은 화이트와인과도 한번 먹어보고 싶다는 생각이 듭니다. 더아톰 샤도네이를 마셔본 뒤로 이제는 화이트와인의 매력을 알아차리기 시작했습니다. 왜 해산물에 화이트와인을 즐기는.. 2022. 1. 27.
포천명가 쌀막걸리 리뷰 + 야곱의 축복 오늘의 메뉴는 막걸리와 야채곱창이다. 부럽지요? 나도 과거의 내가 부럽네요.. 야채곱창을 주문해놓고 마트 들려서 평소처럼 청하를 사려다가 갑자기 막걸리가 땡겨서 바로 노선을 틀었다. 서울막걸리는 아스파탐 맛이 나서 안먹은지 오래 되었고 이리저리 막걸리 유목민처럼 떠도는 중 발견한 포천명가 쌀막걸리 사이즈가 좀 크다 싶었는데 1200ml라고 한다. 도수는 6.5% 국내산 쌀 9.217% 함유 프리미엄 코리안 와인이라 써있는데 요즘은 영화나 케이팝 덕분에 외국인도 한글을 많이 알아듣고 쓰는 만큼 그냥 막걸리라 써도 좋을 듯 하다. 뭐 개인 의견이니 판단은 회사 마음대로겠지만! 엥 아스파탐 들어있었네. 사실 원재료명이랑 함유량 안보고 샀는데.. 흠… 괜찮겠지 뭐. 이미 결제했는걸? 밀도 8% 함유되어 있다. .. 2022. 1. 20.
COMO 꼬모 쇼비뇽 와인 리뷰 / 이마트24 가성비 와인 와인이 급 땡겨서 이마트 24에 들러 como쇼비뇽 와인을 구입했습니다. 가격은 9,900원. 드라이하고 당도가 낮길래 일단 집어봤습니다. 같은 como 라인 두개 구입하면 두개에 15,800원이라길래 두개 집었는데… 하나는 나중에 리뷰하기로😇 알콜 도수는 13도. 원산지 칠레. 제품명 풀네임은 ‘꼬모 운드라가 레세르바 쇼비뇽’ COMO Cabernet Sauvignon 자, 뜯어볼까~~ 는 실패.. 어깨를 다쳐서 힘이 잘 안들어가는 바람에 대충 해버렸더니 코르크가 이렇게 엉망으로 반절 날아가버렸습니다. 하지만 저는 불굴의 의지를 지닌 한국인. 어떻게든 따낸다는 마음으로 노력한 결과 성공했습니다. 정말 조심조심 달래가면서 땄네요. 휴! 향은 뭐.. 깔끔하고 그냥 기본 와인향이 났습니다. 발효된 그 시큼한.. 2022. 1. 3.
[수울리뷰] 강원도 속초 수제맥주 갯배 & 아바이 / 크래프트 루트 강원도 속초중앙시장에 들렸을 때 구매한 강원도 수제맥주 갯배와 아바이. 고성 놀러갔을 때(흡사 전생..너무 오래전 같다..) 속초 중앙시장 들려서 오징어순대와 튀김 등 먹을 것들을 포장했는데 우연히 크래프트루트 수제맥주를 발견해서 맥주 덕후는 지나칠 수 없었다. 속초 크래프트 루트 수제맥주 만석닭강정 판매하던 상점에서 함께 팔았던 것으로 기억한다. 속초 크래프트루트 수제맥주는 종류가 어마어마하게 많다. 수입맥주 4캔 만원에 익숙한 나에겐 비싸게 느껴지지만 아래 써 있는 화려한 수상 경력에 홀려 두 캔만 사보기로 했다. ★2018 INTERNATIONAL BEER CUP - 'SILVER MEDAL', 'BRONZE MEDAL'★ ★2019 NTERNATIONAL BEER CUP - 'GOLD MEDAL'.. 2021. 1. 18.
[수울리뷰] 네이처사운드 와인 리뷰 / GS25 편의점 와인 추천 개인적 술 취향 : 청하(시중에 파는 것 중 알콜향 덜 나고 그나마 마실만 해서지 좋아서 마시진 않음), 레드와인 (포트와인 말고 진하고 떫고 향이 풍부한 와인 좋아함), 청주 좋아함. 개인별점 : ★★★☆☆ 시작은 바로 소그노 2만원 이하 편의점와인 리뷰영상. 👇👇👇👇 https://youtu.be/hTfRJ25BcyI 사실 '네이처 사운드' 와인은 위의 영상에서 리뷰도 하지 않았고 스치듯이 지나갔지만 현지님께서 '바다 걔'를 자주 언급하시길래 제일 기억에 남아 있었다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이렇게 잠깐씩 비춘건데도 뇌리에 강하게 남아서 언젠간 내가 저걸 한번 먹어보리라 생각했었다. 편의점을 돌아다녀도 안보이길래 그럴려니 했었는데.. 그러다 친구네 집으로 놀러간 날 친구네 동네 마트에서 우연히 만나게 된다. 네이.. 2021. 1. 18.
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